米奇蛋糕的做法 米奇蛋糕的家常做法 米奇蛋糕米奇蛋糕的做法大全
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用料
蛋糕体 | 动物鲜奶油 | 巧克力味卡士达酱 | 朗姆酒水 | 新鲜事物草莓 | 可可粉 | 白砂糖 | 巧克力笔一支 |
米奇蛋糕的做法
【1】 蛋糕分成三等份
【2】 用朗姆酒水把蛋糕片打湿(朗姆酒水:糖加水和朗姆酒烧开放凉。因为是给小朋友的所以要烧开蒸掉酒精。)
【3】 抹上巧克力卡士达酱(做法看我的菜谱)
【4】 如此两层,最上面的那层打湿面向下盖上。
【5】 取350Ml的奶油放50克糖打发到八分。(你竖起容器,奶油还会很缓慢的向下移动)裱花的话打到10分,比较好定型。
【6】 抹平表明
【7】 用牙签画上米老鼠图样
【8】 用巧克力笔描上边,填满鼻子和眼睛。
【9】 像这样子
【10】 取少许鲜奶油加入可可粉和少许糖打发,用最小的裱花嘴,挤满耳朵部分。我用剩余的挤了蛋糕下面的一圈。
【11】 再用少量的白奶油挤满米老鼠的脸。
【12】 半个草莓切碎装饰舌头
【13】 周围放上草莓装饰
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