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米奇蛋糕的做法 米奇蛋糕的家常做法 米奇蛋糕米奇蛋糕的做法大全

米奇蛋糕的做法

米奇蛋糕

所在分类 烤箱菜 奶香 技巧 半小时 普通

菜品口味:奶香

主要工艺:技巧

所需时间:半小时

制作难度:普通

所用厨具:打蛋器

米奇蛋糕简介

  卡通造型,小朋友永远的最爱!


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用料

蛋糕体 动物鲜奶油
巧克力味卡士达酱 朗姆酒水
新鲜事物草莓 可可粉
白砂糖 巧克力笔一支

米奇蛋糕的做法

 【1】   蛋糕分成三等份
 【2】   用朗姆酒水把蛋糕片打湿(朗姆酒水:糖加水和朗姆酒烧开放凉。因为是给小朋友的所以要烧开蒸掉酒精。)
 【3】   抹上巧克力卡士达酱(做法看我的菜谱)
 【4】   如此两层,最上面的那层打湿面向下盖上。
 【5】   取350Ml的奶油放50克糖打发到八分。(你竖起容器,奶油还会很缓慢的向下移动)裱花的话打到10分,比较好定型。
 【6】   抹平表明
 【7】   用牙签画上米老鼠图样
 【8】   用巧克力笔描上边,填满鼻子和眼睛。
 【9】   像这样子
 【10】   取少许鲜奶油加入可可粉和少许糖打发,用最小的裱花嘴,挤满耳朵部分。我用剩余的挤了蛋糕下面的一圈。
 【11】   再用少量的白奶油挤满米老鼠的脸。
 【12】   半个草莓切碎装饰舌头
 【13】   周围放上草莓装饰
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