法国菜汤的做法 法国菜汤的家常做法 法国菜汤法国菜汤的做法大全
法国菜汤
菜品口味：奶香
主要工艺：煮
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：煮锅 不粘锅
法国菜汤简介
今天再介绍一个雅子家冬天经常享用的一种法国菜汤，配法国硬面包非常可口，非常适合早餐。在日本叫シチュー，日语由英名stew而来，法语是ragout。用蔬菜、肉类（大都鸡肉）、鱼类和特定的汤料煮成，是奶油味的，还有番茄酱味的用于煮牛肉。不知道中国名字叫什么，起名时费了好大心思。直接看事物吧！送给喜欢西餐的亲！
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用料
| 半盒 调味块 | 250克 鸡肉 | 中，1个半，300克 洋葱 | 中，1个半，275克 土豆 | 中，半根，100克 胡萝卜 | 30ml 食用油 | 1400 水 | 5匙 奶粉 | 适量 西兰花 | 适量 青豆 |
法国菜汤的做法
【1】 
准备好材料，各种材料切成适口的块儿备用。
准备好材料，各种材料切成适口的块儿备用。 【2】 
用油先中火把肉炒变色。
用油先中火把肉炒变色。 【3】 
蔬菜类先炒胡萝卜，然后按硬度依次入锅炒至断生。
蔬菜类先炒胡萝卜，然后按硬度依次入锅炒至断生。 【4】 
放水大火烧开，撇去油沫，盖上盖儿小火煮15分至蔬菜熟透，闭火。
放水大火烧开，撇去油沫，盖上盖儿小火煮15分至蔬菜熟透，闭火。 【5】 
放入味块拌至完全溶化，放入点缀用的西兰花，小火煮3分或5分，看情况煮至粘稠状。
放入味块拌至完全溶化，放入点缀用的西兰花，小火煮3分或5分，看情况煮至粘稠状。 【6】 
放入奶粉，搅拌均匀，我用的是速溶奶粉，也可先用少量水调开后再放。看情况小火煮至粘稠状即可。
放入奶粉，搅拌均匀，我用的是速溶奶粉，也可先用少量水调开后再放。看情况小火煮至粘稠状即可。家常菜谱大全为您提供法国菜汤的做法,法国菜汤的家常做法,法国菜汤,法国菜汤的做法大全,法国菜汤怎么做,法国菜汤怎么做好吃,法国菜汤图片等