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菠菜酪
菜品口味:奶香
主要工艺:烤
所需时间:半小时
制作难度:简单
所用厨具:煮锅 电烤箱 打蛋器
菠菜酪简介
我要第一次发表菜谱啦。拍的时候特马虎,因为急着想吃= =。结果吃完一看照片拍的好丑啊。。。不知道能不能审过啊
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用料
7颗 菠菜 | 2个 鸡蛋 | 150ml 牛奶 | 1片 奶酪 | 2勺 低筋面粉 | 1勺 玉米淀粉 | 2茶匙 糖 | 1茶匙 盐 |
菠菜酪的做法
【1】 两个鸡蛋,打散。
【2】 再加牛奶,糖,盐,面粉和淀粉,充分混合搅拌。
【3】 菠菜铺在烤盘底部,撒一点点盐。
【4】 在上面盖片芝士。我用的就是车打芝士,伊利的。。。用马苏里拉应该会更美~
【5】 倒入步骤3弄好的蛋液,然后把那片芝士戳一戳~戳到烂。与菠菜好好混合一下,争取让菠菜更多的浸在蛋液里。
【6】 烤箱下层170℃,烤个20分钟即可~
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