脆皮果酱烤鸡的做法 脆皮果酱烤鸡的家常做法 脆皮果酱烤鸡脆皮果酱烤鸡的做法大全
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用料
仔鸡 | 适量 小葱 | 适量 姜片 | 适量 白芝麻 | 适量 李锦记叉烧酱 | 适量 蓝莓果酱 | 适量 新奥尔良腌鸡料 | 适量 料酒 | 适量 蜂蜜 |
脆皮果酱烤鸡的做法
【1】 原料图。
【2】 仔鸡中放入葱结,姜片,滴入料酒去腥,加入适量新奥尔良腌鸡料,一小勺李锦记叉烧酱,一小勺蓝莓果酱拌匀。
【3】 用保鲜袋装好,放入冰箱,冷藏24小时。
【4】 取两个小碗,一碗用蜂蜜加少量水调成稍浓稠的蜂蜜汁,一碗用叉烧酱加少量水调成稍浓稠的叉烧汁。
【5】 腌好的鸡肉放在锡纸上,均匀抹上一层叉烧汁。
【6】 再均匀抹上一层蜂蜜。
【7】 撒上白芝麻。
【8】 入烤箱180°烤10分钟,再抹上一层蜂蜜汁,继续烤10分钟。
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