圣诞节烤鸡的做法 圣诞节烤鸡的家常做法 圣诞节烤鸡圣诞节烤鸡的做法大全
圣诞节烤鸡
菜品口味:香草
主要工艺:烤
所需时间:一小时
制作难度:普通
所用厨具:电烤箱
圣诞节烤鸡简介
如果圣诞节给你一只鸡,无论如何得做烤鸡。
挥洒上盐和胡椒后把接下来的工作托付给烤炉的简单饭菜(^-^)
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用料
1只 鸡 | 芹菜 芹菜 | 适量 面粉 | 10g 盐 | 4g 胡椒(黑) | 适量 蒜 | 适量 牛至 | 适量 鼠尾草 | 适量 荷兰芹 | 适量 迷迭香 | 适量 油 |
圣诞节烤鸡的做法
【1】 漂亮地冲刷鸡内外,擦去水分。(此次使用的鸡重量1kg的小型东西)。
【2】 混和盐·胡椒和带香味的香料。(我混合蒜·迷迭香·牛至·荷兰芹)。
【3】 在鸡表面·都好好地擦磨上调料。让鸡腿交叉,并用线绑上。
【4】 现在做充填物。(此次填塞了煮了并调味的马铃薯),然后合上屁股。
【5】 此后屁股开孔左右的皮用牙签儿如图重叠得穿起来。
【6】 翅膀用牙签儿使之固定在身体上。烤炉以210℃预热。
【7】 烤炉专用托盘上铺上锡纸,锡纸上铺切了的西芹菜。
【8】 把鸡放在芹菜上,鸡表面涂上油撒上面粉。用锡纸完全包住鸡。
【9】 拿着托盘放进预热了200度的烤炉烧(烤)1小时。此后取下锡纸,提高温度到240度,再烧(烤)30分钟。
【10】 装盘。取下牙签儿,在鸡脚上绑上鲜艳的蝴蝶结等丝带。在盘子周围装饰上颜色鲜艳的各种蔬菜!完成!
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