清炒空心菜的做法 清炒空心菜的家常做法 清炒空心菜清炒空心菜的做法大全
清炒空心菜
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：简单
清炒空心菜简介
叶子菜---绿色---保肝 现代人生活条件好了，很多的人出现了三高症状，究其原因还是吃的营养过剩，摄入脂肪过多，维生素摄入过少，绿色的蔬菜可以补肝，肝脏好，解毒能力就会强一些，所有我们要多吃一些叶子菜，补充一下维生素。让我们的肝脏更健康。 我就比较喜欢吃叶子类蔬菜，什么都可以，其中空心菜也是其一，这款简单好吃的清炒空心菜绝对是夏季的不错的青菜。今天分享给大家，供大家参考，希望朋友们喜欢！
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用料
| 空心菜 | 适量 蒜末 | 适量 盐 | 适量 鸡精 |
清炒空心菜的做法
【1】 
空心菜清洗干净。
空心菜清洗干净。 【2】 
蒜切成蒜末。
蒜切成蒜末。 【3】 
炒锅热锅凉油。
炒锅热锅凉油。 【4】 
六成热放入蒜末爆香后马上放入空心菜，大火素炒。
六成热放入蒜末爆香后马上放入空心菜，大火素炒。 【5】 
炒至断生加入盐和鸡精翻炒。
炒至断生加入盐和鸡精翻炒。 【6】 
翻炒均匀马上出锅装盘。
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