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虎虎生威龙蛇斗的做法

虎虎生威龙蛇斗

所在分类 素食 咸鲜 未知

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

制作难度:未知


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用料

1根 胡萝卜150克 油菜苔
35克 木耳(水发)

虎虎生威龙蛇斗的做法

 【1】   将内酯豆腐切块成2厘米见方的块,入锅煎至两面呈虎皮斑纹状时出锅待用
 【2】   锅底留油放入姜片、蒜片煸香,加入黑木耳、胡萝卜、油菜芯翻炒
 【3】   加入白糖、食盐、鲜汤,淋上李锦记精选生抽,放入豆腐烧至回软入味后加入李锦记蚝油
 【4】   勾芡出锅前淋上李锦记纯香芝麻油即成
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