蘑菇鸡蛋羹的做法 蘑菇鸡蛋羹的家常做法 蘑菇鸡蛋羹蘑菇鸡蛋羹的做法大全
蘑菇鸡蛋羹
菜品口味:咸鲜
主要工艺:其他
所需时间:十分钟
制作难度:普通
所用厨具:微波炉 打蛋器
蘑菇鸡蛋羹简介
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效
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用料
2个 鸡蛋 | 一个 杏鲍菇 | 适量 葱花 | 适量 油 | 适量 盐 |
蘑菇鸡蛋羹的做法
【1】 碗内涂一层油,鸡蛋搅匀
【2】 杏鲍菇切丁,葱切末
【3】 准备一碗温水
【4】 将鸡蛋与温水的比例1:2混合搅匀
【5】 放入杏鲍菇丁和葱末
【6】 放微波炉里高火微3分
【7】 3分钟后取出即可
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