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蘑菇鸡蛋羹的做法

蘑菇鸡蛋羹

所在分类 热菜 咸鲜 其他 十分钟 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:其他

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:微波炉 打蛋器

蘑菇鸡蛋羹简介

  杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效


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用料

2个 鸡蛋一个 杏鲍菇
适量 葱花适量
适量

蘑菇鸡蛋羹的做法

 【1】   碗内涂一层油,鸡蛋搅匀
 【2】   杏鲍菇切丁,葱切末
 【3】   准备一碗温水
 【4】   将鸡蛋与温水的比例1:2混合搅匀
 【5】   放入杏鲍菇丁和葱末
 【6】   放微波炉里高火微3分
 【7】   3分钟后取出即可
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