蒜蓉烤牡蛎的做法 蒜蓉烤牡蛎的家常做法 蒜蓉烤牡蛎蒜蓉烤牡蛎的做法大全
蒜蓉烤牡蛎
菜品口味：蒜香
主要工艺：烤
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱
蒜蓉烤牡蛎简介
牡蛎最好的吃法就是生吃，原汁原味，生猛宜人。但重庆市场上卖的牡蛎都是近海浅滩所产，生吃不利健康，烤着吃不失为一种非常好的烹调方法。
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用料
| 牡蛎 | 适量 大蒜 | 适量 盐 | 适量 鸡精 | 适量 橄榄油 |
蒜蓉烤牡蛎的做法
【1】 
用牡蛎刀切开牡蛎，洗净。
用牡蛎刀切开牡蛎，洗净。 【2】 
将大蒜捣碎，拌入盐和鸡精，涂抹在牡蛎上。滴入橄榄油。
将大蒜捣碎，拌入盐和鸡精，涂抹在牡蛎上。滴入橄榄油。 【3】 
烤箱180°C预热5分钟后，放入牡蛎，上下火力烤10分钟。
烤箱180°C预热5分钟后，放入牡蛎，上下火力烤10分钟。 【4】 
蒜蓉烤牡蛎做好了。
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