五彩菜包裹的做法 五彩菜包裹的家常做法 五彩菜包裹五彩菜包裹的做法大全
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用料
| 陈村粉 | 韭黄 | 圆椒 | 香芹 | 里脊 | 胡萝卜 | 适量 姜 | 适量 葱 | 适量 蒜 | 适量 盐 | 适量 鸡粉 | 适量 生抽 | 适量 料酒 | 适量 蚝油 | 适量 生粉 | 适量 香油 |
五彩菜包裹的做法
【1】 
准备所有材料。
准备所有材料。 【2】 
姜蒜切末，葱切花，里脊切丝放料酒，生粉，生抽略腌。
姜蒜切末，葱切花，里脊切丝放料酒，生粉，生抽略腌。 【3】 
将胡萝卜、圆椒分别切丝，九韭黄，香芹切段。
将胡萝卜、圆椒分别切丝，九韭黄，香芹切段。 【4】 
将胡萝卜丝、香芹、圆椒投入开水焯5秒钟捞出过冷河，葱叶略烫即可。
将胡萝卜丝、香芹、圆椒投入开水焯5秒钟捞出过冷河，葱叶略烫即可。 【5】 
锅里放油，爆香姜蒜快速将肉丝滑散。
锅里放油，爆香姜蒜快速将肉丝滑散。 【6】 
侄入焯过水的材料，调入盐、鸡粉、生抽、蚝油炒匀，出锅前放入韭黄，葱花勾薄茨淋少许香油炒匀出锅晾凉待用。
侄入焯过水的材料，调入盐、鸡粉、生抽、蚝油炒匀，出锅前放入韭黄，葱花勾薄茨淋少许香油炒匀出锅晾凉待用。 【7】 
出锅晾凉待用。
出锅晾凉待用。 【8】 
陈村粉切段整正成方形，将放凉的馅菜包进陈村粉里卷起来。
陈村粉切段整正成方形，将放凉的馅菜包进陈村粉里卷起来。 【9】 
卷起来，用葱叶捆紧即成。
卷起来，用葱叶捆紧即成。 【10】 
将包好的菜包裹放蒸锅蒸三至五分钟即可。
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