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青椒炒腊味
菜品口味:原味
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
青椒炒腊味简介
又想吃腊肠又想吃腊肉,后来干脆就腊肠和腊肉各放一点去炒了个青椒,味道很棒非常好吃。
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用料
一根 腊肠 | 一块 腊肉 | 适量 蒜米 | 适量 青椒 | 适量 生抽 |
青椒炒腊味的做法
【1】 腊肉和腊肠切好备用。
【2】 青椒剥去种子切长条。
【3】 锅内热油爆香蒜米。
【4】 放腊肉腊肠进去炒制。
【5】 把腊肉和腊肠内的油脂都煎出来。
【6】 放青椒进去锅内翻炒。
【7】 加入少许白砂糖,不用放盐了,腊肉有点咸了。
【8】 加少许生抽即可。
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