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鸡蛋炒黄瓜的做法

鸡蛋炒黄瓜

所在分类 热菜 原味 十分钟 简单

菜品口味:原味

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

适量 新鲜黄瓜 鸡蛋适量 大姜 大葱 虾皮 植物油
适量 食用盐

鸡蛋炒黄瓜的做法

 【1】   黄瓜切条,大葱大姜切末,虾皮少许
 【2】   葱姜末虾皮放入鸡蛋盆
 【3】   搅拌均匀,
 【4】   植物油倒入锅内
 【5】   油7成开,倒入搅拌好的蛋液,翻炒成个,熟透。出锅备用。
 【6】   黄瓜倒入锅内,翻炒6成熟
 【7】   将炒好的鸡蛋倒入锅内,翻炒一会儿,出锅。
 【8】   热气腾腾的蛋炒黄瓜上桌了。
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