黑加仑饼干的做法 黑加仑饼干的家常做法 黑加仑饼干黑加仑饼干的做法大全
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用料
低筋面粉 | 黄油 | 一个 鸡蛋 | 60G 白砂糖 |
黑加仑饼干的做法
【1】
低筋面粉115克,全蛋液15ML,黄油75克,糖粉60克,黑加仑35克备用。
![](pic/m_201201121431581326736344.jpg)
【2】
黑加仑切碎。
![](pic/m_201201121434271326355769.jpg)
【3】
黄油隔水软化。
![](pic/m_201201121435001327333437.jpg)
【4】
加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。
![](pic/m_201201121436091326996574.jpg)
【5】
再加入鸡蛋液,搅拌均匀。
![](pic/m_201201121436421326520690.jpg)
【6】
倒入切碎的黑加仑,搅拌均匀。
![](pic/m_201201121438151326677394.jpg)
【7】
倒入低粉,搅拌均匀。
![](pic/m_201201121438451326697754.jpg)
【8】
用手揉为面团。
![](pic/m_201201121439031327014429.jpg)
【9】
用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。
![](pic/m_201201121439311326477521.jpg)
【10】
冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。
![](pic/m_201201121440371326597731.jpg)
【11】
切好后放入烤盘。
![](pic/m_201201121441151326932739.jpg)
【12】
放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。
![](pic/m_201201121441411326559472.jpg)
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