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蒜香鸡翅煲的做法

蒜香鸡翅煲

所在分类 热菜 蒜香 一小时 普通

菜品口味:蒜香

主要工艺:

所需时间:一小时

制作难度:普通

所用厨具:煮锅


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用料

一碗 鸡翅适量 花雕酒
一个 鸡蛋适量 黄瓜
适量 西红柿适量 洋葱
适量 蚝油适量 酱油
适量 适量
适量 鸡精适量 姜片
适量 黑胡椒适量 葱段

蒜香鸡翅煲的做法

 【1】   一碗鸡翅,解冻
 【2】   解冻后,加入花雕酒,蚝油,酱油,糖,姜片,盐,鸡精,黑胡椒,葱段,鸡蛋一个腌制半个小时
 【3】   因为天气热,所以用保鲜膜盖住碗,放到冰箱里
 【4】   准备好葱,西红柿,黄瓜,洋葱
 【5】   黄瓜切块,葱拔断,西红柿切片,洋葱切片
 【6】   拿一个煲仔,依次按葱段,洋葱,黄瓜,西红柿的顺序摆放在煲仔底部
 【7】   然后将腌制好的鸡翅摆在上面,鸡翅的汤汁也一起倒下去,再在表面上撒上洋葱,葱段和黄瓜
 【8】   开火煮,沿着锅边倒一圈油,然后盖上盖子,锅内开了转小火二十分钟
 【9】   开盖把糊软的西红柿和葱段挑出来不要,因为香味和西红柿汁都在汤里了
 【10】   一碗香喷喷的蒜香鸡翅就做好了
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