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山楂鸡柳的做法

山楂鸡柳

所在分类 热菜 酸甜 半小时 普通

菜品口味:酸甜

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

山楂鸡柳简介

  这款山楂鸡柳是酸甜口味的,健脾开胃。酸酸甜甜的味道一般人都非常喜欢。


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用料

300克 炸鸡柳150克 山楂
20毫升 花生油15克
10克 10毫升 生抽
2克 40克 白糖
2克 味精

山楂鸡柳的做法

 【1】   先把山楂洗净,切开。
 【2】   去掉里边的籽。
 【3】   为了不变色,放到水里浸泡。
 【4】   炸好的鸡柳一盘。
 【5】   锅里放油,放入葱、姜煸炒出香味。
 【6】   放入山楂、白糖、盐、生抽,添加适量水用大火烧开。
 【7】   小火煮30分钟,至汤汁浓稠。
 【8】   放入炸好的鸡柳。
 【9】   快速翻炒均匀。
 【10】   放入味精调味即可。
 【11】   出锅装盘,即可享用。
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