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蒜茸红菜苔的做法

蒜茸红菜苔

所在分类 热菜 蒜香 十分钟 简单

菜品口味:蒜香

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅 平底锅 不粘锅


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用料

500克 红菜苔8克 蒜头
2克 80克 猪油

蒜茸红菜苔的做法

 【1】   蒜头用刀拍扁,切碎。
 【2】   红菜苔择好,叶茎分开,叶洗净备用。
 【3】   茎去皮洗净切段。
 【4】   洗锅热油,将菜茎放入,中火翻炒,见软时加入蒜茸炒出香味。
 【5】   把菜叶放入继续翻炒。
 【6】   八成熟时加盐炒匀,出锅前淋点油炒几下出锅。
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