炝拌文笋的做法 炝拌文笋的家常做法 炝拌文笋炝拌文笋的做法大全
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用料
| 适量 文笋 | 适量 油 | 适量 花椒 | 适量 干辣椒 | 适量 蒜 | 适量 盐 |
炝拌文笋的做法
【1】 
原料图，文笋剥壳洗净切片，蒜切末。
原料图，文笋剥壳洗净切片，蒜切末。 【2】 
锅里烧开水，将文笋焯熟，还可去涩味。
锅里烧开水，将文笋焯熟，还可去涩味。 【3】 
装盘备用。
装盘备用。 【4】 
干辣椒撕成小段和蒜末一起铺在文笋上。
干辣椒撕成小段和蒜末一起铺在文笋上。 【5】 
勺内倒油，放花椒，在火上烧热。
勺内倒油，放花椒，在火上烧热。 【6】 
加入盐，淋上即可。
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