凉拌蚬子的做法 凉拌蚬子的家常做法 凉拌蚬子凉拌蚬子的做法大全
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用料
| 适量 蚬子 | 一根 香葱 | 1个 干红辣椒 | 3掰 大蒜 | 1块 生姜 | 2小匙 酱油 | 1大匙 料酒 | 1小匙 精盐 | 1小匙 白糖 | 1/2小匙 味精 |
凉拌蚬子的做法
【1】 
将吐完沙子的蚬子清洗干净。
将吐完沙子的蚬子清洗干净。 【2】 
将清洗干净的蚬子在沸水中焯一下。
将清洗干净的蚬子在沸水中焯一下。 【3】 
将焯好的蚬子捞出，过凉，挤干水分，装在容器内。
将焯好的蚬子捞出，过凉，挤干水分，装在容器内。 【4】 
加入料酒、白糖、酱油、蒜末、姜末、香葱、干红辣椒丝。
加入料酒、白糖、酱油、蒜末、姜末、香葱、干红辣椒丝。 【5】 
将所以材料搅拌均匀。
将所以材料搅拌均匀。 【6】 
倒入用木耳做的味碟的盘子中即可。
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