韭菜炒鸡肝的做法 韭菜炒鸡肝的家常做法 韭菜炒鸡肝韭菜炒鸡肝的做法大全
韭菜炒鸡肝
菜品口味：蒜香
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅 平底锅 不粘锅
韭菜炒鸡肝简介
如果有猪肝那才够味儿呢，可我这里只有卖鸡肝的，就用鸡肝炒韭菜了，也不错的味道呢。这道菜简单省时，营养好吃，发出来和大家分享。
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用料
| 适量 鸡肝 | 适量 韭菜 | 适量 大蒜 | 适量 浓口酱油 | 适量 糖 | 适量 花椒粉 |
韭菜炒鸡肝的做法
【1】 
鸡肝洗净，斜切后1厘米厚的片 韭菜洗净切段，大蒜切片。
鸡肝洗净，斜切后1厘米厚的片 韭菜洗净切段，大蒜切片。 【2】 
鸡肝焯水控干水分待用。
鸡肝焯水控干水分待用。 【3】 
大蒜用油爆出香味儿。
大蒜用油爆出香味儿。 【4】 
入鸡肝翻炒片刻，加入适量的酱油，糖，花椒粉，翻炒均匀。
入鸡肝翻炒片刻，加入适量的酱油，糖，花椒粉，翻炒均匀。 【5】 
韭菜入锅翻个个就立即出锅装盘。
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