香辣蛋炒饭的做法 香辣蛋炒饭的家常做法 香辣蛋炒饭香辣蛋炒饭的做法大全
香辣蛋炒饭
菜品口味：中辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：简单
香辣蛋炒饭简介
我们家一向吃的简单，而我也只会做快手菜，太复杂的没时间做，说实在的也不想学着做，只有周末偶尔做做那些麻烦的，早饭也是这样，家里有什么吃什么，也不会特意去注重一些营养什么的，没办法哟，上班一族就是这样，简答、快捷才是最主要的！
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用料
| 剩饭 | 鸡蛋 | 一小把 青菜 | 少许 姜片 | 适量 家做的剁椒 | 两大勺 花生油 | 两小勺 盐 | 一小勺 鸡精 |
香辣蛋炒饭的做法
【1】 
青菜洗净切碎。
青菜洗净切碎。 【2】 
鸡蛋磕在碗中打散。
鸡蛋磕在碗中打散。 【3】 
炒锅中放一大勺花生油，把蛋液倒在油锅中煎熟后搅碎盛出。
炒锅中放一大勺花生油，把蛋液倒在油锅中煎熟后搅碎盛出。 【4】 
在炒锅中再倒入一大勺花生油，把姜片放入煸香。
在炒锅中再倒入一大勺花生油，把姜片放入煸香。 【5】 
倒入青菜煸炒至发蔫。
倒入青菜煸炒至发蔫。 【6】 
倒入剩饭翻炒均匀。
倒入剩饭翻炒均匀。 【7】 
倒入熟鸡蛋。
倒入熟鸡蛋。 【8】 
撒两小勺盐和一小勺鸡精调味，再翻炒片刻盛出。
撒两小勺盐和一小勺鸡精调味，再翻炒片刻盛出。 【9】 
在盛好的蛋炒饭上舀一大勺剁椒，搅拌均匀就OK了。
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