烤鱿鱼配橄榄沙拉的做法 烤鱿鱼配橄榄沙拉的家常做法 烤鱿鱼配橄榄沙拉烤鱿鱼配橄榄沙拉的做法大全

烤鱿鱼配橄榄沙拉

所在分类 烤箱菜 中辣 烤 三刻钟 高级

菜品口味：中辣

主要工艺：烤

所需时间：三刻钟

制作难度：高级

所用厨具：电烤箱

烤鱿鱼配橄榄沙拉简介

　　鱿鱼，富含蛋白质和各种等微量元素，其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。鱿鱼还含有丰富的DHA（俗称脑黄金）、EPA等高度不饱和脂肪酸，对人体骨骼发育和造血十分有益，还可预防贫血。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。 　　鱿鱼除了富含人体所需的蛋白质与氨基酸外，还是一种含有大量牛磺酸的低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，对于预防血管硬化、胆结石的形成和老年痴呆都有很好食疗效果，同时多食鱿鱼还能补充脑力、缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能等作用。因此对容易罹患心血管疾病的中老年人来说，鱿鱼是特别有益健康的食物。     制作这款烤鱿鱼采用的是我们当地产的新鲜鱿鱼，用烤肉酱、泰式辣酱、黑胡椒粉和橄榄油腌制入味入烤箱烤制，烤出来的外型美观，口感鲜嫩。吃时再配上蔬菜沙拉好吃又解腻。