尖椒炒猪耳根的做法 尖椒炒猪耳根的家常做法 尖椒炒猪耳根尖椒炒猪耳根的做法大全
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用料
| 适量 卤猪耳根 | 适量 青尖椒 | 适量 红尖椒 | 适量 大葱 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 适量 香醋 | 适量 金兰酱油 | 适量 盐 |
尖椒炒猪耳根的做法
【1】 
卤猪耳根部切片备用。
卤猪耳根部切片备用。 【2】 
尖椒切圈，大葱切斜段，姜切丝，蒜切末备用。
尖椒切圈，大葱切斜段，姜切丝，蒜切末备用。 【3】 
锅热注少许油，倒入姜丝和蒜末爆香。
锅热注少许油，倒入姜丝和蒜末爆香。 【4】 
再倒入尖椒一起爆炒至变色，加入半勺盐调味炒匀。
再倒入尖椒一起爆炒至变色，加入半勺盐调味炒匀。 【5】 
再倒入猪耳根片一起煸炒5秒。
再倒入猪耳根片一起煸炒5秒。 【6】 
放入大葱段炒匀。
放入大葱段炒匀。 【7】 
最后倒入少许金兰酱油。
最后倒入少许金兰酱油。 【8】 
淋少许香醋调味即可。
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