韭菜炒虾丝的做法 韭菜炒虾丝的家常做法 韭菜炒虾丝韭菜炒虾丝的做法大全

韭菜炒虾丝

所在分类 热菜 咸鲜 炒 十分钟 普通

菜品口味：咸鲜

主要工艺：炒

所需时间：十分钟

制作难度：普通

所用厨具：炒锅

韭菜炒虾丝简介

　　适合孕早期食用的菜谱。
色泽美观，鲜嫩清香，含有丰富的胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等多种营养素。韭菜含胡萝卜素是一般蔬菜所不及的。中医认为，韭菜味辛、性温，有温中行气，散血解毒的功效。韭菜里的粗纤维较多，能促进肠管蠕动，帮助消化，增强食欲。 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。