干锅香辣白菜的做法 干锅香辣白菜的家常做法 干锅香辣白菜干锅香辣白菜的做法大全
干锅香辣白菜
菜品口味：中辣
主要工艺：炒
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：炒锅 其它
干锅香辣白菜简介
干锅菜是比较适合冬季的吃法。
一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。
前几日买了一个小干锅和酒精炉，
做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
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用料
| 6片 大白菜 | 3片 培根 | 少许 黑木耳 | 4根 蒜苗 | 适量 葱姜蒜 | 5个 干辣椒 | 一大勺 火锅底料 | 适量 生抽 | 适量 香油 | 适量 鸡精 | 适量 盐 | 适量 糖 |
干锅香辣白菜的做法
【1】 
准备大白菜6片，培根3片，黑木耳少许，蒜苗4根。
准备大白菜6片，培根3片，黑木耳少许，蒜苗4根。 【2】 
炒锅倒油爆香葱姜蒜，干辣椒。
炒锅倒油爆香葱姜蒜，干辣椒。 【3】 
加入一勺火锅底料翻炒出红油。
加入一勺火锅底料翻炒出红油。 【4】 
放入培根翻炒。
放入培根翻炒。 【5】 
倒入切片的大白菜继续。
倒入切片的大白菜继续。 【6】 
加入生抽，糖翻炒。
加入生抽，糖翻炒。 【7】 
再把蒜苗和泡发的木耳倒入继续。
再把蒜苗和泡发的木耳倒入继续。 【8】 
翻炒至白菜变软加点盐，鸡精，香油调味。
翻炒至白菜变软加点盐，鸡精，香油调味。 【9】 
倒入干锅中放在酒精炉上盖上盖子焖上5分钟即好。
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