糖醋里脊的做法 糖醋里脊的家常做法 糖醋里脊糖醋里脊的做法大全
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用料
400g 猪里脊 | 1个 鸡蛋 | 3汤匙 面粉 | 1/2茶匙 盐 | 1/4茶匙 胡椒粉 | 1茶匙 料酒 | 1汤匙 淀粉 | 适量 蒜末 | 适量 水淀粉 | 一小把 青豆 | 5汤匙 番茄沙司 | 3汤匙 白醋 | 3汤匙 白糖 |
糖醋里脊的做法
【1】
先将酱汁调好,水淀粉和蒜末准备好。
![](pic/m_201101042000214.jpg)
【2】
猪里脊切条,放入盐、胡椒粉、料酒、和鸡蛋抓匀,腌一小会。
![](pic/m_201101042001081.jpg)
【3】
加入面粉和淀粉抓匀。
![](pic/m_201101042001473.jpg)
【4】
将油加热,转中小火,放入肉条,炸至金黄捞出沥油。
![](pic/m_201101042002175.jpg)
【5】
炸好的里脊条。
![](pic/m_201101042003146.jpg)
【6】
锅中倒入少许油,放入蒜末,再倒入调好的酱汁,小火熬开放入炸好的里脊条翻炒,加入水淀粉,最后加入青豆翻炒均匀后即可出锅了。
![](pic/m_201101042003397.jpg)
【7】
成品。
![](pic/m_201101042006118.jpg)
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