茄汁苹果鸡球的做法 茄汁苹果鸡球的家常做法 茄汁苹果鸡球茄汁苹果鸡球的做法大全
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用料
250克 鸡腿肉 | 1个 苹果 | 少许 西兰花 | 20克 番茄酱 | 10克 淀粉 | 5克 糖 | 适量 盐 | 少许 鸡精 |
茄汁苹果鸡球的做法
【1】 鸡蛋去骨切成丁加入盐料酒腌制。
【2】 苹果去皮切成大块。
【3】 西兰花洗净焯水。
【4】 焯好水的西兰花趁热加入盐 鸡精搅拌均匀。
【5】 番茄酱加入水 糖 盐搅拌成碗汁。
【6】 腌好的鸡腿肉加入淀粉搅拌均匀。
【7】 锅中放油。
【8】 将鸡腿肉一粒一粒下入油锅中,炸至表面金黄捞出备用。
【9】 苹果裹上干淀粉过油。
【10】 锅中留底油倒入碗汁烧开。
【11】 倒入炸好的鸡球。
【12】 加入过油的苹果快速翻炒。
【13】 炒好的鸡球苹果倒入码号西兰花的盘中即可
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