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白灼芥兰远
菜品口味:咸鲜
主要工艺:拌
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:其它
白灼芥兰远简介
爱的味道故事:
有的人就像芥末一样,喜欢的人永远是小众,但趋之若鹜;不愿意亲近他的人是多数,将之当作一场恶作剧。但谁也不能否认他的价值,他依然会倔强而孤傲地在那里,等待着会喜悦他的人。
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用料
300克 芥兰远 | 适量 姜丝 | 2汤匙(约20毫) 李锦记薄盐生抽 | 5克 青芥末 | 适量 糖 | 适量 白酒 |
白灼芥兰远的做法
【1】 准备好所需食材。
【2】 李锦记薄盐生抽与芥末调成蘸汁。
【3】 锅上水烧至开,放糖、白酒,加入芥兰远灼熟沥水置于碟上,撒上姜丝,食用时蘸点调好的调味汁即可。
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