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香酥椒盐鸡翅
菜品口味:咸鲜
主要工艺:烤
所需时间:半小时
制作难度:简单
所用厨具:电烤箱
香酥椒盐鸡翅简介
常常看到大家的留言说我做的菜很简单好上手,每次看到大家传比照我的菜谱做出来的菜时,一种微妙的感觉油然而生。虽然我们未曾谋面,但因为网络,因为博客,因为我们都热爱美食,我们一起创造了很多以前从未想到过的美好的东西。不好意思,比较矫情,但是还是想对每一位来看我博客的你们说声感谢!今天继续为大家带来好吃又简单的福利,辅料只是选择了椒盐,把鸡翅腌渍数个小时后放入烤箱烘烤,美味就悄然诞生了。一起试一下吧(:
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用料
鸡翅 | 适量 料酒 | 适量 椒盐 |
香酥椒盐鸡翅的做法
【1】 1)将鸡翅用清水冲洗干净,放在案板上。
【2】 2)用刀具将鸡翅正反两面割几刀,这样做是为了将鸡翅在腌渍的过程中更好的入味。
【3】 3)在鸡翅的正反两面抹上适量的料酒。
【4】 4)在鸡翅的正反两面抹上适量的椒盐。
【5】 5)将鸡翅放入玻璃碗中,盖上保鲜膜,密封好,放入冰箱,腌渍数小时。
【6】 6)取出鸡翅,放入烤箱,210度,正反两面各烤制10分钟。
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