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芹菜疙瘩的做法

芹菜疙瘩

所在分类 糕点主食 咸鲜 廿分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

芹菜疙瘩简介

  疙瘩,是我老家的方言的称呼,有的地方也叫麦饭。食材易取,做法简单。


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用料

芹菜叶 面粉
两颗 香菜少许
少许 五香粉适量 食用油

芹菜疙瘩的做法

 【1】   芹菜叶摘好,洗净。
 【2】   芹菜叶切碎。
 【3】   香菜两根摘好,洗净。
 【4】   香菜切成碎末。
 【5】   把切好的芹菜末和香菜末放到一个碗内。
 【6】   加适量面粉。
 【7】   加少许食盐。
 【8】   加少许五香粉。
 【9】   加一些食用油。
 【10】   把所以的材料搅拌均匀。
 【11】   把搅拌好的芹菜叶放到一个盘子内。
 【12】   放到电饭锅内,水开后蒸15分钟,再虚蒸两分钟即可。
 【13】   来一张蒸好的。喜欢吃辣的,也可以吃的时候加些辣椒油,呵呵。
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