腊肠火烧的做法 腊肠火烧的家常做法 腊肠火烧腊肠火烧的做法大全
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用料
面粉 | 腊肠 | 适量 安琪酵母 | 适量 麻辣粉 |
腊肠火烧的做法
【1】 面粉加适量水和酵母一起,和成较软的面团,发酵完成后使用。
【2】 面团发酵完成后,从盆里取出,取适量食用碱和面一起揉搓。
【3】 经过揉搓的面团,按要做饼的大小,揪成合适的剂子。
【4】 腊肠切碎粒备用。
【5】 分成剂子的面团经过整形,擀成牛舌长条状,撒上麻辣粉或者自己喜欢的调味料,淋上油备用。
【6】 撒上腊肠粒然后逐个卷起。
【7】 卷起的面团竖起来按压下去。
【8】 擀成合适大小备用。
【9】 电饼铛加热后,放入擀好的饼胚,煎至两面金黄即可。
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