焦熘土豆丸子的做法 焦熘土豆丸子的家常做法 焦熘土豆丸子焦熘土豆丸子的做法大全
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用料
| 适量 土豆 | 适量 鸡蛋 | 适量 黄瓜片 | 适量 葱姜丝 | 删除 蒜末 | 适量 番茄酱 | 适量 糖 | 删除 生抽 | 适量 料酒 | 删除 盐 | 适量 淀粉 |
焦熘土豆丸子的做法
【1】 
土豆蒸熟，去皮压碎做成土豆泥
土豆蒸熟，去皮压碎做成土豆泥 【2】 
鸡蛋打入土豆泥中
鸡蛋打入土豆泥中 【3】 
搅拌均匀
搅拌均匀 【4】 
锅添油，将土豆泥挤成丸子下入油锅中炸制
锅添油，将土豆泥挤成丸子下入油锅中炸制 【5】 
装盘备用
装盘备用 【6】 
黄瓜切片备用。葱切段，姜切丝线
黄瓜切片备用。葱切段，姜切丝线 【7】 
锅加底油葱姜丝、蒜末爆锅，加花椒粉、糖烹料酒
锅加底油葱姜丝、蒜末爆锅，加花椒粉、糖烹料酒 【8】 
下入黄瓜片
下入黄瓜片 【9】 
淋入调料，见开出锅
淋入调料，见开出锅 【10】 
淋上芡汁
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