糖醋排骨的做法 糖醋排骨的家常做法 糖醋排骨糖醋排骨的做法大全
糖醋排骨
菜品口味：酸甜
主要工艺：炸
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：煮锅
糖醋排骨简介
老妈牌的糖醋排骨是彤爸最爱吃的，而老妈每次来也都会给彤爸做的，我们也都会跟着沾光的，今天来晒晒老妈牌的糖醋排骨吧
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用料
| 500g 猪小排 | 适量 面粉 | 适量 淀粉 | 适量 蒜头 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 料酒 | 适量 糖 | 适量 生抽 |
糖醋排骨的做法
【1】 
食材也很简单，只要排骨跟蒜头
食材也很简单，只要排骨跟蒜头 【2】 
先把排骨洗净加入适量的盐腌制10分钟，加入适量的淀粉跟面粉
先把排骨洗净加入适量的盐腌制10分钟，加入适量的淀粉跟面粉 【3】 
搅拌均匀，使每个排骨都裹上粉
搅拌均匀，使每个排骨都裹上粉 【4】 
锅热油，油要多点
锅热油，油要多点 【5】 
待油温热了把排骨下锅炸，炸到排骨变金黄色就可以捞起沥干油
待油温热了把排骨下锅炸，炸到排骨变金黄色就可以捞起沥干油 【6】 
把炸排骨的油倒出，留适量的油，下蒜头末下锅炒香
把炸排骨的油倒出，留适量的油，下蒜头末下锅炒香 【7】 
倒入炸好的排骨，加入调料糖、醋、酱油、料酒和少量的水，收汁即可
倒入炸好的排骨，加入调料糖、醋、酱油、料酒和少量的水，收汁即可 【8】 
香喷喷的糖醋排骨就可以美美的享用了喔
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