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捞汁金针菇
菜品口味:微辣
主要工艺:拌
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:煮锅
捞汁金针菇简介
关于金针菇我就不多说了,我们家都喜欢吃,经常做的就是捞汁金针菇。
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用料
适量 金针菇 | 适量 盐 | 适量 生抽 | 适量 醋 | 适量 白糖 | 适量 青椒红椒 |
捞汁金针菇的做法
【1】 原料图。
【2】 金针菇切去一部分根,洗净。
【3】 调料中除了麻油外,所有调料放入碗中,兑入少量开水,拌匀备用。
【4】 锅里烧开水,放入金针菇焯烫。
【5】 捞起沥水。
【6】 倒入调料汁,拌匀,腌渍一会。吃的时候拌入麻油。
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