煎草鱼块的做法 煎草鱼块的家常做法 煎草鱼块煎草鱼块的做法大全
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用料
| 300克 草鱼块 | 适量 淀粉 | 适量 盐 | 适量 糖 | 适量 料酒 | 适量 鲜抽 | 适量 胡椒粉 | 适量 麻油 |
煎草鱼块的做法
【1】 
草鱼中段去鳞，去肠，洗净，切厚片。
草鱼中段去鳞，去肠，洗净，切厚片。 【2】 
用盐，糖，料酒，酱油，胡椒粉，姜片，鸡精，麻油，腌制30分钟入味.
用盐，糖，料酒，酱油，胡椒粉，姜片，鸡精，麻油，腌制30分钟入味. 【3】 
两面拍上淀粉。
两面拍上淀粉。 【4】 
锅里油热，放下鱼块中火慢煎.
锅里油热，放下鱼块中火慢煎. 【5】 
两面煎成金黄即可。
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