团团圆圆的做法 团团圆圆的家常做法 团团圆圆团团圆圆的做法大全
团团圆圆
菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅
团团圆圆简介
春节又要到了，又是合家团圆的时候，肉圆子是少不了的春节菜，每逢年三十，不管你吃不吃肉圆子，它必定要上桌，就是团团圆圆的意思。但满满一盘肉圆让人看了就有些年饱，我改进了一下，和冻豆腐、茨菰搭配，热热乎乎一锅炖，团团圆圆一大家。
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用料
| 10个 肉圆子 | 10个 茨菰 | 1大块 冻豆腐 | 适量 太太乐鲜鸡汁 | 适量 黄豆酱 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 油 | 适量 生抽 |
团团圆圆的做法
【1】 
原料图，新鲜豆腐提前一天切成小块放冷冻室冻上。
原料图，新鲜豆腐提前一天切成小块放冷冻室冻上。 【2】 
茨菰削去皮，葱、姜都剁成末。
茨菰削去皮，葱、姜都剁成末。 【3】 
锅中倒油烧热，放入葱姜末爆香，倒入豆腐稍煎一会。
锅中倒油烧热，放入葱姜末爆香，倒入豆腐稍煎一会。 【4】 
然后倒入茨菰、肉圆子。
然后倒入茨菰、肉圆子。 【5】 
放入黄豆酱、生抽、少许水翻匀，小火炖15分钟。
放入黄豆酱、生抽、少许水翻匀，小火炖15分钟。 【6】 
最后调入鲜鸡汁翻匀即可。
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