仙草冻奶茶的做法 仙草冻奶茶的家常做法 仙草冻奶茶仙草冻奶茶的做法大全
![仙草冻奶茶的做法](./jpg/p_201108161057307.jpg)
仙草冻奶茶
菜品口味:甜味
主要工艺:调味
所需时间:半小时
制作难度:简单
所用厨具:煮锅
仙草冻奶茶简介
夏天,走在大街上,到处都是冰水店、奶茶店。还有更多的冷饮小摊。虽然对摊位的食材不是很放心,但每当逛得汗流满面的时候,总是喜欢喝杯冰的。其实这些冷饮都是很简单的,在家都可以自己做。简单快捷又健康美味。
特别是奶茶,你要是自己做过以后,肯定不再爱喝外面路边的了,因为你喝过自己亲手煮的真正的奶茶以后,你会发觉,外面的,也许,一片茶叶也没有。自己做的,才是真材实料,浓浓的奶香冲撞着清新的茶味,还有嫩滑的仙草冻,岂是一杯能够过瘾~!
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用料
一盒 牛奶 | 适量 冰块 | 一个 红茶包 | 30克 仙草粉 | 150毫升 清水 | 700毫升 开水 |
仙草冻奶茶的做法
【1】
准备好牛奶、红茶包、仙草粉。
![](pic/m_201108161059005.jpg)
【2】
牛奶倒入小锅中,加入白糖。
![](pic/m_201108161100476.jpg)
【3】
再放入红茶包,中小火煮奶茶,煮的时候经常晃动红茶包。煮好冷却后倒入杯子入冰箱冷藏。
![](pic/m_201108161103326.jpg)
【4】
取30克仙草粉,放入小锅中。(一小包是100克)
![](pic/m_201108161104389.jpg)
【5】
加入150毫升清水,搅拌至均匀无颗粒。
![](pic/m_201108161107201.jpg)
【6】
再缓缓倒入700毫升开水,边加边顺方向搅拌。加好开火再次煮开,即可关火。
![](pic/m_201108161109269.jpg)
【7】
煮好的仙草冻倒入保鲜盒,凉后放入冰箱冷藏。
![](pic/m_201108161110499.jpg)
【8】
冷藏好的仙草冻,用小刀轻轻切成块。
![](pic/m_201108161111271.jpg)
【9】
放入杯中。
![](pic/m_201108161111561.jpg)
【10】
再倒入冰好的奶茶,加入少许冰块即可冰凉享受。
![](pic/m_201108161114188.jpg)
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