虾仁炒西兰花的做法 虾仁炒西兰花的家常做法 虾仁炒西兰花虾仁炒西兰花的做法大全
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用料
一个 西兰花 | 二十个 鲜虾仁 | 一根 胡萝卜 | 二十个 蒜籽 | 一段 葱 | 一块 姜 | 一茶匙 盐 | 一茶匙 胡椒 | 一茶匙 鸡精 |
虾仁炒西兰花的做法
【1】 原料图。
【2】 西兰花切小朵,胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水,5成熟放入胡萝卜烫一下,沥干。
【3】 蒜拍散,不要用力。葱切段,姜切片。
【4】 锅里放橄榄油,把葱姜蒜炒香,放入虾仁炒打卷。
【5】 放入西兰花和胡萝卜。盐,胡椒粉,大火炒均匀。西兰花会出水,炒到微干并且入味。
【6】 临出锅放入鸡精少许即可。
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