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脆香包菜的做法

脆香包菜

所在分类 热菜 咸鲜 十分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

适量 卷心菜适量 花生
适量 适量
适量 适量 花椒油

脆香包菜的做法

 【1】   包菜切细丝。
 【2】   锅中放少许油,凉油入花生,小火慢炸。
 【3】   炸至黄脆时捞出沥油备用。
 【4】   另起锅,油热放蒜片、葱丝爆香。
 【5】   加入包菜翻炒。
 【6】   当包菜变软汤汁收尽时放入花生。
 【7】   加入鸡精、盐、花椒油调味出锅。
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