热窝儿鸡的做法 热窝儿鸡的家常做法 热窝儿鸡热窝儿鸡的做法大全
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用料
| 半只 鸡 | 适量 莴笋 | 适量 蒜苗 | 适量 豆瓣 | 适量 姜蒜 | 适量 糖 | 适量 醋 | 适量 生抽 | 适量 老抽 |
热窝儿鸡的做法
【1】 
鸡半只，煮熟，捞起切块，备用。莴笋切滚刀，蒜苗切斜刀。
鸡半只，煮熟，捞起切块，备用。莴笋切滚刀，蒜苗切斜刀。 【2】 
只要蒜头，不要后面的叶子。
只要蒜头，不要后面的叶子。 【3】 
姜蒜切末，备用。
姜蒜切末，备用。 【4】 
热锅冷油。
热锅冷油。 【5】 
放姜蒜，爆香。
放姜蒜，爆香。 【6】 
加入一豆瓣酱，继续爆香。
加入一豆瓣酱，继续爆香。 【7】 
接着加入莴笋，炒一下。
接着加入莴笋，炒一下。 【8】 
加入一点水进去，莴笋稍微煮2-3分钟。
加入一点水进去，莴笋稍微煮2-3分钟。 【9】 
到基本有些软。
到基本有些软。 【10】 
加入切好的鸡块，继续煮。
加入切好的鸡块，继续煮。 【11】 
这时候，放生抽和老抽。
这时候，放生抽和老抽。 【12】 
盖上锅盖，闷几分钟。
盖上锅盖，闷几分钟。 【13】 
最后放蒜头，继续翻炒一下。
最后放蒜头，继续翻炒一下。 【14】 
调味，放糖两大勺。
调味，放糖两大勺。 【15】 
放醋，一大勺，这两个步骤，也可以你提前做成糖醋汁也可以，那样比较好尝味道。起锅就好。
放醋，一大勺，这两个步骤，也可以你提前做成糖醋汁也可以，那样比较好尝味道。起锅就好。家常菜谱大全为您提供热窝儿鸡的做法,热窝儿鸡的家常做法,热窝儿鸡,热窝儿鸡的做法大全,热窝儿鸡怎么做,热窝儿鸡怎么做好吃,热窝儿鸡图片等