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油焖小土豆
菜品口味:原味
主要工艺:焖
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
油焖小土豆简介
新鲜的小土豆,直径1.5--2cm,买回来,做一盘油焖小土豆,小时候家里也做过,味道不错呦。
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用料
500g 新鲜小土豆 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 大蒜 | 适量 生抽 | 适量 胡椒粉 |
油焖小土豆的做法
【1】 小土豆
【2】 只比一元硬币大一点
【3】 热锅,放油
【4】 锅中放入洗净的小土豆,加入盐、生抽,翻炒
【5】 加入大蒜、胡椒粉、水,盖上锅盖,焖土豆。水快焖干了,小土豆就焖好了
【6】 出锅、装盘。
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