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碎肉焖豆腐的做法

碎肉焖豆腐

所在分类 热菜 咸鲜 十分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

碎肉焖豆腐简介

  一朋友家是做豆腐的,她家的豆腐没得说,就是香。听说都是供高级饭店的哦。


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用料

适量 豆腐适量 碎猪肉
适量 西红柿适量 标粒
适量 适量 耗油
适量

碎肉焖豆腐的做法

 【1】   把豆腐一切为四小块,西红柿要块,猪肉剁碎,葱切粒,蒜拍扁
 【2】   锅内放油,整齐放入豆腐煎至变黄
 【3】   煎至黄就翻另一边再煎,加两颗蒜辨增加香味
 【4】   煎好就可以出锅了,把锅铲干净,不用再洗锅也可以,懒的话,哈哈
 【5】   锅内放油放入碎内炒,变色时加蒜辨炒香加点耗油炒至入成熟。
 【6】   再加放西红柿煎炒一下。
 【7】   再把刚才的煎好的豆腐倒入,加适量的水,加盐,煮入味大概2分钟。
 【8】   加入葱花煮一下下,就OK了,剩出
 【9】   太下饭了。
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