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茭白炒蛋的做法

茭白炒蛋

所在分类 热菜 咸鲜 廿分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

2根 茭白4只 鸡蛋
适量 小葱适量
适量 鸡精适量 料酒

茭白炒蛋的做法

 【1】   主料:茭白和鸡蛋。
 【2】   茭白剖开再切片。
 【3】   鸡蛋加盐、料酒和葱花打散。
 【4】   起油锅,先炒茭白。
 【5】   茭白炒软,放点盐、鸡精炒匀,再放鸡蛋液。
 【6】   炒到蛋液凝固即可。
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