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清蒸螃蟹的做法 清蒸螃蟹的家常做法 清蒸螃蟹清蒸螃蟹的做法大全

清蒸螃蟹的做法

清蒸螃蟹

所在分类 热菜 原味 廿分钟 简单

菜品口味:原味

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:蒸锅

清蒸螃蟹简介

  今天是端午节,由于亲戚都不在本地,我们家和平时没啥两样,该吃啥吃啥,见到市场上的螃蟹不错,个头大,挺肥的,买了2只回来清蒸吧!


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用料

2只 螃蟹适量

清蒸螃蟹的做法

 【1】   材料:螃蟹2只。
 【2】   螃蟹先将蟹钳掰掉,用工具将蟹钳外壳夹裂(此步骤是为了吃蟹钳的时候方便,要不牙咬断了也咬不开)。
 【3】   用废旧牙刷将螃蟹刷干净。
 【4】   再把螃蟹盖揭开。
 【5】   把身体一分为二。
 【6】   切蒜茸。
 【7】   将蒜茸撒在螃蟹上。
 【8】   上锅大火蒸15分钟即可。
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