五彩缤纷的做法 五彩缤纷的家常做法 五彩缤纷五彩缤纷的做法大全
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用料
10个 小竹轮 | 1条 鱿鱼 | 少量 胡萝卜 | 1个 甜椒 | 半个 元葱 | 1勺 料酒 | 半勺 十三香 | 2勺 酱油 | 1勺 盐 | 1勺 鸡精 |
五彩缤纷的做法
【1】 把鱿鱼切成条形,然后放锅里罩水捞出备用。
【2】 小竹轮,切成滚刀形,放锅里罩水备用。
【3】 元葱切成小块,胡萝卜切成小花形(也可切成象牙形,为了美观),甜椒用手撕成小朵,把甜椒和胡萝卜花也罩水备用。
【4】 锅里倒适量的油,下入葱花和姜片爆炒出香味,下入鱿鱼和小竹轮翻炒。
【5】 下入元葱炒,然后加入盐,酱油,十三香,料酒,继续翻炒。
【6】 最后加入甜椒,胡萝卜花,鸡精,翻炒,就可盛出了,喜欢吃老点的,可再炒会,(忘记拍加菜的图片了,亲们,凑合看吧)。
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