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五彩缤纷的做法

五彩缤纷

所在分类 热菜 咸鲜 十分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

五彩缤纷简介

  原来小竹轮这样也可以吃出美味!


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用料

10个 小竹轮1条 鱿鱼
少量 胡萝卜1个 甜椒
半个 元葱1勺 料酒
半勺 十三香2勺 酱油
1勺 1勺 鸡精

五彩缤纷的做法

 【1】   把鱿鱼切成条形,然后放锅里罩水捞出备用。
 【2】   小竹轮,切成滚刀形,放锅里罩水备用。
 【3】   元葱切成小块,胡萝卜切成小花形(也可切成象牙形,为了美观),甜椒用手撕成小朵,把甜椒和胡萝卜花也罩水备用。
 【4】   锅里倒适量的油,下入葱花和姜片爆炒出香味,下入鱿鱼和小竹轮翻炒。
 【5】   下入元葱炒,然后加入盐,酱油,十三香,料酒,继续翻炒。
 【6】   最后加入甜椒,胡萝卜花,鸡精,翻炒,就可盛出了,喜欢吃老点的,可再炒会,(忘记拍加菜的图片了,亲们,凑合看吧)。
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