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鲍汁海参
菜品口味:咸鲜
主要工艺:烧
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:煮锅 微波炉
鲍汁海参简介
海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。
鲍汁海参--咸鲜口味。
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用料
1个 海参 | 1包 鲍鱼汁 | 适量 西兰花 | 适量 热水 |
鲍汁海参的做法
【1】 鲍鱼汁、西兰花,泡发好的海参用保鲜膜包好,放到冰箱冷冻,随吃随取就行。
【2】 把鲍鱼汁倒入碗中,海参剥去保鲜膜放入碗中。
【3】 锅里放水烧开,加适量盐,放入冷冻的海参煮2分钟。
【4】 西兰花放入锅中焯一下。
【5】 捞出来控水放入盘中,海参也放入盘中。
【6】 鲍鱼汁加热水调匀,放入微波炉加热1分钟。
【7】 再次调匀,浇到海参上即可。
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