咖喱琵琶腿的做法 咖喱琵琶腿的家常做法 咖喱琵琶腿咖喱琵琶腿的做法大全
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用料
| 4个约一斤半 琵琶腿 | 一个 洋葱 | 一颗 胡萝卜 | 一个 土豆 | 800ml 清水 | 40克 橄榄油 | 100克 块状咖喱 |
咖喱琵琶腿的做法
【1】 
洋葱、胡萝卜、土豆分别洗净切粒。
洋葱、胡萝卜、土豆分别洗净切粒。 【2】 
胡萝卜切丁。
胡萝卜切丁。 【3】 
土豆切丁。
土豆切丁。 【4】 
橄榄油放入炒锅烧至八成热。
橄榄油放入炒锅烧至八成热。 【5】 
放入洋葱丁炒香。
放入洋葱丁炒香。 【6】 
再放入琵琶腿翻炒至表皮发紧。
再放入琵琶腿翻炒至表皮发紧。 【7】 
再放入胡萝卜丁和土豆丁翻炒一分钟。
再放入胡萝卜丁和土豆丁翻炒一分钟。 【8】 
倒入清水（要没过鸡腿）大火烧开。
倒入清水（要没过鸡腿）大火烧开。 【9】 
转小火盖盖炖20分钟。
转小火盖盖炖20分钟。 【10】 
开盖，放入块状咖喱。
开盖，放入块状咖喱。 【11】 
用铲子搅拌至咖喱块融化。
用铲子搅拌至咖喱块融化。 【12】 
盖盖小火炖5分钟关火即可。
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