黄金大饼的做法黄金大饼的家常做法黄金大饼黄金大饼的做法大全

黄金大饼

所在分类其他点心甜味烘焙一小时普通

菜品口味：甜味

主要工艺：烘焙

所需时间：一小时

制作难度：普通

用料  富强粉  柴鸡蛋
  切碎的鸡肉粒3克  干酵母
180克  清水4克  咖喱粉
15克  大蒜粒25克  葱花
10克  姜末25克  橄榄油
适量  细砂糖适量  盐
2克  胡椒粉15克  橄榄
黄金大饼的做法　【1】　　 把酵母、糖、盐、鸡蛋倒入面粉中拌一拌。
　【2】　　 再倒入橄榄油拌匀。
　【3】　　 用180毫升温水把面合匀。
　【4】　　 面盆罩上保鲜膜进行基础发酵。
　【5】　　 炒锅上火注入橄榄油。
　【6】　　 下入蒜粒煸出香味儿。
　【7】　　 放入鸡肉粒煸炒。
　【8】　　 鸡肉变色下入葱花姜末继续煸炒出香味儿。
　【9】　　 再放入咖喱粉煸炒出金黄色，然后用盐、砂糖、胡椒粉进行调味。
　【10】　　 炒匀后出锅晾凉备用。
　【11】　　 面团儿发酵至两倍大即可取出，把面团儿放到案板上揉匀。
　【12】　　 然后再缓饧松弛15分钟。
　【13】　　 把饧好的面团儿用擀面杖擀开呈圆形。
　【14】　　 圆形面片的转圈稍薄些。
　【15】　　 在面片上倒入馅料，用面片把馅料包起来。
　【16】　　 就和包大包子一样。
　【17】　　 把包好馅料的面团翻面，用手按匀送入烤炉，，在烤盘下放一盘热水，关好炉门以30-40度炉温进行最后的保湿保温发酵。
　【18】　　 大饼发至近两倍大取出，炉温可调到170度开始预热。
　【19】　　 用麦芽糖调制一些糖水，比率为10比1，也就是1份糖胶10份水调兑匀即可，然后再准备一些白芝麻。
　【20】　　 用毛刷把糖水涂抹在面饼上。
　【21】　　 再撒些白芝麻。
　【22】　　 把大饼置入预热好的烤炉，上下火170度烘烤20分钟。
　【23】　　 即可出炉。
						

家常菜谱大全为您提供黄金大饼的做法,黄金大饼的家常做法,黄金大饼,黄金大饼的做法大全,黄金大饼怎么做,黄金大饼怎么做好吃,黄金大饼图片等

别人正在查

热门查询

富强粉	柴鸡蛋
切碎的鸡肉粒	3克干酵母
180克清水	4克咖喱粉
15克大蒜粒	25克葱花
10克姜末	25克橄榄油
适量细砂糖	适量盐
2克胡椒粉	15克橄榄

黄金大饼的做法 黄金大饼的家常做法 黄金大饼黄金大饼的做法大全

黄金大饼

用料

黄金大饼的做法

黄金大饼的做法黄金大饼的家常做法黄金大饼黄金大饼的做法大全