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西芹炒虾仁的做法

西芹炒虾仁

所在分类 热菜 咸鲜 十分钟 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

西芹炒虾仁简介

  这些天自己也一直坚持着每天发三个菜,天天做菜,整理图片再发上来,

一天也就这么忙忙碌碌的过了。忙,并快乐着!

西芹炒虾仁,是一款简单又好吃的菜,

儿子每次吃这个菜,总说我做的象饭店里一样好!

呵呵~~~还有什么比儿子的夸奖更有动力呢?


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用料

150克 鲜虾仁200克 西芹
适量 适量
适量 料酒适量 胡椒粉
适量 淀粉适量
适量 麻油

西芹炒虾仁的做法

 【1】   准备食才
 【2】   虾仁去沙线洗净,用料酒,姜末,盐,胡椒粉,淀粉搅拌入味.
 【3】   西芹洗净,撕去老茎,切薄片.
 【4】   锅里水开,放点油,把西芹焯30秒捞出。
 【5】   锅里油热,放下虾仁滑炒.
 【6】   待虾仁转色,放下西芹煸匀.
 【7】   放盐,水淀粉勾芡,淋点麻油即可
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