肉末豆腐的做法 肉末豆腐的家常做法 肉末豆腐肉末豆腐的做法大全
肉末豆腐
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
肉末豆腐简介
自从有了饼干模总是喜欢让它多发挥一些作用，这次施加到了豆腐的身上。用了可爱的心形模具，平淡无奇的豆腐因此增添了一点浪漫的小情调，自我感觉还是挺漂亮的呢。O(∩_∩)O~
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用料
| 200克 豆腐 | 80克 肉末 | 适量 葱花 | 适量 香菜末 | 适量 泡椒 | 适量 油 | 半小勺 盐 | 一小勺 白糖 | 一勺 蚝油 | 一勺 料酒 | 一勺 水淀粉 |
肉末豆腐的做法
【1】 
把豆腐切成厚片，用饼干模压出心形。
把豆腐切成厚片，用饼干模压出心形。 【2】 
撒一点盐腌几分钟，表面撒一层薄面粉。
撒一点盐腌几分钟，表面撒一层薄面粉。 【3】 
放入平底锅煎成两面金黄，取出备用。
放入平底锅煎成两面金黄，取出备用。 【4】 
锅里放入葱花炒香。
锅里放入葱花炒香。 【5】 
下入肉末煸炒至颜色发白，加一勺泡椒翻炒。
下入肉末煸炒至颜色发白，加一勺泡椒翻炒。 【6】 
依次放入糖、盐、豆腐、料酒、蚝油炒匀，最后加水淀粉撒香菜翻匀。
依次放入糖、盐、豆腐、料酒、蚝油炒匀，最后加水淀粉撒香菜翻匀。 【7】 
出锅装盘。开吃~~
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