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清炒芦笋花
菜品口味:咸鲜
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
清炒芦笋花简介
去市场买菜,看到有人卖一种看着像芦笋,但是又和以前见过的芦笋不一样的的东西,小贩说这是芦笋花,春天里,连芦笋都开花了啊
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用料
适量 芦笋花 | 适量 蒜头 | 适量 盐 | 适量 味精 |
清炒芦笋花的做法
【1】 小贩说,这叫芦笋花
【2】 洗净,掰成小段
【3】 锅里放油,先下蒜末爆香,然后下芦笋花翻炒
【4】 颜色变深后放盐、味精,翻炒几下起锅。
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